Tacos la Turquie
Quand j’étais petite, samedi était jour de taco. A l’époque il n’y avait pas de pré-formé des coquilles et le bœuf haché a été 0,69 la livre. Nous avons fait notre tacos l’ancienne manière. Mama tiendrait une tortilla de maïs au cours de la flamme sur la cuisinière jusqu’à ce qu’elle soit chaude et assez souple pour former dans la forme traditionnelle de taco. Puis elle le remplir avec du bœuf haché très assaisonnés, et fixez les bords avec des cure-dents. Après que les tacos étaient prêts à être frits dans le saindoux, ni moins. Oh mon ont-ils été bons!
Aujourd’hui encore je profiter de mon tacos, mais ils sont préparés un peu différent. Je prends ce retour, ils sont prêts totalement différent. Regarde mes sain version d’un favori de la famille. Amusez-vous!
– Dinde hachée 1 lb (poulet haché est un bon substitut)
– 1 petit oignon, coupé en dés
– 1 piment jalapeno, finement haché (facultatif)
– 1 TBS de poudre de chili
– 2 c. à thé de cumin
– 1 c. à thé de poudre d’oignon
– 1 c. à thé de poudre d’ail
– 1 c. à thé de sel
– ½ c. à thé de poivre
– 1 SCT huile d’olive
– 8 tortillas de maïs
– Laitue hachée et tomates
– Salsa (facultatif)
– Sauce aux piments forts (facultatif)
Placer un plat préparé avec de pulvérisation antiadhésive à feu moyen. Ajouter les neuf premiers ingrédients et cuire jusqu’à ce que la dinde dorée et friable. Retirer du feu et placer dans un passoire pour égoutter. Essuyer la poêle. Alors que la viande est drainant, envelopper les tortillas dans une serviette en papier et micro-ondes à HI, pendant 1 minute. Placer ¼ de tasse de dinde hachée dans le centre de la tortilla. Ramener les bords ensemble et fixer avec des cure-dents.
Voici deux façons saines d’obtenir un shell croustillants:
Dans la poêle que vous cuire la viande dans la chaleur de l’huile d’olive 1 cuiller à soupe. Quand il est très chaude, ajouter les tacos et poêle à frire jusqu’à ce que doré de chaque côté. Prend environ 2-3 minutes de chaque côté. Observez-les attentivement afin qu’ils ne brûlent pas.
L’autre façon est de badigeonner légèrement les deux côtés de chaque taco avec l’huile. Ne pas utiliser plus de la recette demande, faire durer. Placez le tacos sur un gril préchauffé comptoir (comme la George Foreman) et faites griller pendant environ 3-4 minutes de chaque côté. Encore une fois regarder attentivement pour qu’ils ne brûlent pas. Servir avec de la laitue de la salsa et haché et les tomates. Donne 8 à 160 calories chacun. Lorsque vous voulez toujours avoir vos favoris, tu dois être créatif!
Quand j’étais petite, samedi était jour de taco. A l’époque il n’y avait pas de pré-formé des coquilles et le bœuf haché a été 0,69 la livre. Nous avons fait notre tacos l’ancienne manière. Mama tiendrait une tortilla de maïs au cours de la flamme sur la cuisinière jusqu’à ce qu’elle soit chaude et assez souple pour former dans la forme traditionnelle de taco. Puis elle le remplir avec du bœuf haché très assaisonnés, et fixez les bords avec des cure-dents. Après que les tacos étaient prêts à être frits dans le saindoux, ni moins. Oh mon ont-ils été bons!
Aujourd’hui encore je profiter de mon tacos, mais ils sont préparés un peu différent. Je prends ce retour, ils sont prêts totalement différent. Regarde mes sain version d’un favori de la famille. Amusez-vous!
– Dinde hachée 1 lb (poulet haché est un bon substitut)
– 1 petit oignon, coupé en dés
– 1 piment jalapeno, finement haché (facultatif)
– 1 TBS de poudre de chili
– 2 c. à thé de cumin
– 1 c. à thé de poudre d’oignon
– 1 c. à thé de poudre d’ail
– 1 c. à thé de sel
– ½ c. à thé de poivre
– 1 SCT huile d’olive
– 8 tortillas de maïs
– Laitue hachée et tomates
– Salsa (facultatif)
– Sauce aux piments forts (facultatif)
Placer un plat préparé avec de pulvérisation antiadhésive à feu moyen. Ajouter les neuf premiers ingrédients et cuire jusqu’à ce que la dinde dorée et friable. Retirer du feu et placer dans un passoire pour égoutter. Essuyer la poêle. Alors que la viande est drainant, envelopper les tortillas dans une serviette en papier et micro-ondes à HI, pendant 1 minute. Placer ¼ de tasse de dinde hachée dans le centre de la tortilla. Ramener les bords ensemble et fixer avec des cure-dents.
Voici deux façons saines d’obtenir un shell croustillants:
Dans la poêle que vous cuire la viande dans la chaleur de l’huile d’olive 1 cuiller à soupe. Quand il est très chaude, ajouter les tacos et poêle à frire jusqu’à ce que doré de chaque côté. Prend environ 2-3 minutes de chaque côté. Observez-les attentivement afin qu’ils ne brûlent pas.
L’autre façon est de badigeonner légèrement les deux côtés de chaque taco avec l’huile. Ne pas utiliser plus de la recette demande, faire durer. Placez le tacos sur un gril préchauffé comptoir (comme la George Foreman) et faites griller pendant environ 3-4 minutes de chaque côté. Encore une fois regarder attentivement pour qu’ils ne brûlent pas. Servir avec de la laitue de la salsa et haché et les tomates. Donne 8 à 160 calories chacun. Lorsque vous voulez toujours avoir vos favoris, tu dois être créatif!